使用食材「牛奶溫」

黃油年糕 - 糯米粉

我的芬蘭小廚房

長的很像約克夏的黃油年糕，只要喇一喇，就可以進烤箱烤！而且是用糯米粉去做！ 神奇的口感是： 外面是：韌脆有嚼勁 裡面是：奶油色的年...

食材：雞蛋、糖、牛奶 - 溫牛奶、奶油 - 溶解、糯米粉、香草精

胡蘿蔔吐司（麵包機）

Mira Young

食材：牛奶（溫涼）、蛋、蜂蜜、糖、鹽、胡蘿蔔絲、麵粉、奶油、酵母

布丁蛋糕

雙胞胎留學去!

海綿蛋糕麵糊的比重和布丁液不一樣，使得這兩種液體能同時烘烤。冰涼的焦糖牛奶布丁搭配吸滿焦糖液的濕潤海綿蛋糕，絕對是一款受歡迎的消暑點心~

食材：細白糖、冷水、全蛋、全脂牛奶 (溫)、全蛋 (室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、葡萄籽油

🌸抹茶櫻花擠花餅乾🌸

心手作

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉or細砂糖、鹽、牛奶（回溫）、低筋麵粉、抹茶粉

原味、可可擠花餅乾

心手作

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食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉or細砂糖、鹽、牛奶（回溫）、低筋麵粉、可可粉

vv巧克力戚風蛋糕(燙麵)

vissen

食材：沙拉油、可可粉、蛋白、低筋麵粉、砂糖、牛奶*溫* (或水)、鹽

蔓越梅芋泥麵包

karlie

這個配方的麵包口感比外面麵包的的芋泥麵包紮實一點 麵包本身的味道不會甜 ，糖和奶油的使用量比蛋糕低了許多。 是吃起來比較無負擔...

食材：牛奶、奶油、酵母、牛奶（溫）、高筋麵粉、中筋麵粉、芋頭、糖、鹽、奶油（可加可不加）

粉紅斑點慕斯蛋糕

肉桂打噴嚏

COSTCO買了一大盒覆盆子，原本就要來做覆盆子蛋糕，一旁姐姐又嚷著布丁或慕斯口感在裡面，來想要把慕斯鋪在蛋糕最上層(傳統做法)，...

食材：(17cm圓形中空戚風模)、蛋黃(室溫)、砂糖、香草精(可省略)、沙拉油、牛奶(溫)、低筋麵粉、蛋白(冷藏)、新鮮覆盆子、吉利丁片、水、鮮奶油

魔術布丁三層蛋糕

肉桂打噴嚏

網路看到影片COOK WITH FAIZA覺得好有意思，做法好簡單，材料也不難準備，沒想到意外的地獄般連烤了4次啊… 不甘心試了...

食材：18cm正方型蛋糕模)、蛋白、砂糖、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉、牛奶(溫)、香草精

一口鬆餅

幸福3+1廚娘

濃郁奶香的一口鬆餅，淋上果醬或是楓糖漿，真是美味！

食材：中筋麵粉(過篩)、牛奶(溫)、奶油（軟化）、細砂糖、蛋(約45克)、鹽、速溶酵母

超軟咖哩杯子麵包｜牛頭牌咖哩塊

肉桂打噴嚏

這次咖哩麵包不像一般咖哩麵包，包裹麵包粉油炸的，是利用6格製馬芬烤盤來烘烤，既不油膩也一樣有酥脆的口感，加上這水份頗多特製配方，麵...

食材：材料(馬芬模圓形直徑6cm10個)、低筋麵粉、牛奶(溫)、水(溫)、蛋黃(小)、砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母、豬絞肉、洋蔥(切碎末)、大蒜(切碎末)、沙拉油、咖哩粉(可省略)、牛頭牌咖哩塊、蕃茄醬、水、鵪鶉蛋

鮪魚起司鬆餅塔｜九陽豆漿機

肉桂打噴嚏

據我所知，許多人可是花了大把鈔票，去購買食物纖維，但其實黃豆可以變化很多種料理。 鬆餅是豆渣、豆漿最簡單的作法， 只要把一般材料...

食材：鬆餅粉、雞蛋、豆漿、豆渣、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶溫、披薩用起司、九陽豆漿機、鮪魚罐頭、黑胡椒