客家小炒【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】 豆豆 客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,使用五花肉、豆乾、芹菜,我把魷魚改成澎湖小管干等食材,鹹香回甜,香氣四溢,在台灣是十分... 食材:小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、蒜頭、辣椒、橄欖油【得意的一天】、醬油、糖 2 一起做 8 讚 15 分
蒜香甜醬小管【澎湖野生水產】【愛之味】 豆豆 赤日炎炎,嚴選眾人皆知,以夜釣小管遠近馳名的澎湖道地野生、口感Q彈、有嚼勁、鮮美小管,淋上特調的入口香醇,入喉甘醇愛之味甜辣醬, ... 食材:澎湖野生小管、蒜頭, 香菜, 青蔥、愛之味甜辣醬、水 91 讚 5 分
三杯塔香小管干丁香魚【38度金門高粱酒】 豆豆 【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,但澎湖/金門在地好食材,我就想大聲... 食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片 76 讚 10 分
黑蒜韭菜小管【富陽生技】【澎湖野生水產】 豆豆 在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成乾燥而成。富含多酚與類黃酮類的成份... 食材:橄欖油,塩、韭菜,辣椒、黑蒜頭,澎湖野生小管 36 讚 5 分
涼拌茶梅蘋果小管【澎湖野生水產】 豆豆 眾人皆知:澎湖以夜釣小管遠近馳名。家,是溫暖的港口。生命的感動,來自唯心中最重要的人留下永恆經典。【給你我的全部 你是我一生不停的... 食材:澎湖野生小管,青蔥,醬油、蘋果,茶梅,水 35 讚 10 分
小管炒韭菜【澎湖野生水產】 豆豆 澎湖最有名的是夜釣小管,在台灣叫透抽或中卷,在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店,總是坐上滿滿的人潮,讓我想起爸爸... 食材:韭菜、澎湖野生小管、橄欖油、米酒、蒜頭、塩、糖、香油 119 讚 10 分
小管炒韭菜【澎湖野生水產】 豆豆 韭菜在中醫學,有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 -------- 黑醋能使身體保持弱鹼性,可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 --... 食材:澎湖野生小管,韭菜、蒜頭,胡蘿蔔、橄欖油,塩巴、糖,米酒,黑醋、香油 1 一起做 435 讚 5 分
三杯(塔香)透抽【澎湖野生水產】 豆豆 麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。 ----- 薑/辣椒:溫中散寒。 ------ 大蒜能提高免疫力,人體淋巴T細胞、巨噬細... 食材:澎湖野生小管(透抽)、九層塔、蒜頭、辣椒、薑片、黑麻油、米酒、醬油 171 讚 15 分