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酥炸芋籤餅
Feng Lin芋頭的季節~怎麼樣都要來一盤古早味的芋頭籤餅，用耐高溫(221℃)的榛果油油炸，完成品乾爽不油膩(不會帶油脂，不易焦，炸色美)，芋...
食材：芋頭(去皮重)、奧勒岡榛果油-經典(油炸用)、酥炸粉、奧勒岡榛果油-經典(粉漿用)、水、糖
使用食材「油（油炸用）」
20 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油（油炸用）」的零失敗食譜
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三杯茄子
海遙食材：茄子、蒜頭、油(油炸用)、老薑、香油、醬油、大辣椒、烏醋、九層塔、番茄醬、二砂糖、米酒、水
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(餛飩皮)迷你月亮蝦餅
Winnie與阿華田用餛飩皮做出簡單又好吃的月亮蝦餅😋
食材：餛飩皮、白蝦、豬絞肉、高鮮味精、鹽、白胡椒粉、香油、玉米粉、沙拉油（油炸用）
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親子一起手作夜市地瓜球
~KIMI hand made~食材：紫地瓜、樹薯粉（地瓜粉）、黃地瓜、糖粉、沙拉油（油炸用）
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番茄奶醬蝦球 - 無法抗拒的香甜滋味！
貝拉嚕那酥炸後的蝦球裹上香甜的煉奶番茄美乃滋裡，讓酥酥脆脆的炸蝦球多了一層讓人無法抗拒的香甜滋味，所以這道都是一上桌就秒殺的料理，配上白飯...
食材：大蝦仁、雞蛋、番茄醬、片栗粉1(可用 太白粉 取代)、日式美乃滋、乾燥巴西利、白芝麻油、雀巢鷹牌煉奶、辣椒絲、鹽、白胡椒、高溫油(油炸用)、片栗粉 2 (表面裹粉)
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高麗菜丸
Miss J的德國小廚房突然很想念台灣的古早味-高麗菜丸子，那就動手做吧。這麼一大盤超好吃的高麗菜丸，只需要一顆高麗菜和幾樣食材。不需要高成本，好吃又吃得...
食材：高麗菜、洋蔥、蛋(M size)、任一種麵粉、鹽、白胡椒粉、五香粉(可略)、任一種麵粉，裏粉用、沙拉油，油炸用
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白糖粿
胖達嫂的手做廚房夜市美食白糖粿 是大人小孩都喜歡的一道甜點美食 在家也可以自己做 美味可口
食材：糯米粉、糖、黑芝麻、水、黑芝麻20糖20、油（油炸用）、花生20糖20
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咕咾肉/糖醋肉 - 酸甜口感好滋味
Miss J的德國小廚房咕咾肉這道經典的亞洲菜，又稱古老肉或糖醋肉。那酸甜的口感，深受許多人的喜愛。每次我和Mr. S到亞洲餐廳時，他一定是點糖醋醬汁的菜...
食材：豬頸肉、鳳梨、蛋、紅甜椒、醬油、蕃茄醬、洋蔥、米酒、水、太白粉、白胡椒粉、白砂糖、沙拉油，油炸用、白醋或水果醋
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酥炸新餐肉條佐千島優格醬－奶蛋素
就愛醬做人總會有想吃點罪惡食物的時候，但往往熱量都非常高，這次利用零膽固醇的純素OmniPork新餐肉，裹上玉米粉、蛋液以及自製的麵包粉，...
食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、番茄醬、玉米粉、美乃滋、花椰菜、麵包粉、優格、醃蘿蔔、植物油（油炸用）
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傳統甜甜圈
陳伊的美味料理可以親子一起做
食材：中筋麵粉、砂糖、油(油炸用)、牛奶、砂糖(沾甜甜圈用、鹽、酵母、雞蛋、無鹽奶油
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炸年糕
Shizuka Tru外皮酥脆
食材：年糕、蕃薯粉、雞蛋、油、油（油炸用）
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雞蛋天婦羅丼
小黑蚊的創意隨興料理你知道蛋其實除了冷藏外還可拿來冷凍嗎？ 冷凍蛋好吃的重點在於蛋黃，蛋黃中的低密度脂蛋白會因低溫而導致結構改變，產生「冷凍凝膠」現象...
食材：米、蛋、麵粉、青紫蘇、太白粉、水、冰水、柴魚片、油(油炸用)、醬油、味醂、黃砂糖(二砂)
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油（油炸用）」的零失敗食譜
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超彈牙！迷你月亮蝦餅🌙簡單善用水餃皮！
珊珊來吃🤤去一次泰式餐館要花不少錢 卻很想吃月亮蝦餅該怎麼辦？ 現在就教你怎麼做簡易版啦！趕快看下去吧😆 很適合與小朋友一起操作呦！ In...
食材：水餃皮、油（油炸、煎用）、蝦仁、鹽、白醋（糯米醋）、蛋白、糖（二砂、冰糖、砂糖都可）、米酒、辣椒、糖、魚露（可略）、白胡椒粉、太白粉
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日式南蠻沙丁魚
蜜塔木拉含有豐富的DHA和營養素的沙丁魚，炸到香酥後浸泡在酸酸甜甜的和風醬汁中，入味下飯，炎炎夏日，開胃爽口，涼了也好吃。
食材：沙丁魚（小尾）、青椒、和風醬油（昆布口味）、太白粉、水、沙拉油（油炸用）、料理酒、南蠻醬汁、味醂、醋、砂糖、胡椒粉
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快速上菜-蒜香豬排套餐【搶鮮料理懶廚房】
喬媽咪的低醣廚房準備兩個鍋子~一氣呵成!!在家也能簡單的享受好吃的豬排大餐~~搭配炸薯條~好滿足!!
食材：法蘭克肉舖子 溫柔豬排、蒜頭切薄片、杏包菇切片、奶油、香菇切片(洋菇也可)、地瓜切條(馬鈴薯也可)、玉米筍切段、豬油或椰子油(油炸用)、洋蔥切丁、西班牙紅椒粉、洋香菜葉、鹽
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台灣味蚵仔酥
廚房女漢子Rita's正宗台味蚵仔酥～在家自己輕鬆做！買好鮮蚵裹上地瓜粉和最後畫龍點睛的鹹酥雞胡椒鹽～～絕對不輸海產店！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...
食材：蚵仔、九層塔、木薯粉(地瓜粉)、真好家胡椒鹽、沙拉油(油炸用）
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酥炸沙腸魚
蜜塔木拉炸到香香酥酥的沙腸魚，肉質細緻鮮美，那酥酥脆脆的麵皮加上細軟的魚肉，真是極品。不用去買高價的香魚或是柳葉魚，酥炸沙腸仔一樣美味極致。
食材：沙腸魚、太白粉、蛋、地瓜粉（油炸用）、塩、沙拉油（油炸用）、味精、醃料、酒、沙拉油
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日式唐揚雞塊咖哩麵【五木好麵坊】
五木好麵坊唐揚指的是日式醃漬入味的炸物，在日式餐廳及居酒屋是基本菜單。唐揚雞塊搭配咖哩湯底原是拉麵食譜，不用拉麵改使用五木純麵煮意，一樣是美...
食材：五木純麵煮意、咖哩粉、高湯、鹽、去骨雞腿、日式醬油、味霖、薑末、米酒、麻油、麵粉、太白粉、油(油炸用)、熟芝麻、七味粉、小豆苗、海苔絲、青蔥(裝飾)
