使用食材「水餃醬」

鳳梨燉豬肉

Skye

鳳梨很甜，搭配豬後腿肉與多樣蔬菜，透過慢燉釋放香氣，融入蠔油、醬油、番茄膏，最後撒上胡椒粉，讓每口都滋味滿滿。

食材：豬後腿肉、洋蔥、素香菇蠔油、紅蘿蔔、水餃醬油或普通醬油、大頭菜、鳳梨（切小塊、小蘑坊、黑白胡椒粉、蔥白段、番茄膏、薑絲、蒜頭切片

海南雞飯

Jessica Wang

入口即化的嫩度

食材：帶骨帶皮雞腿肉、薑片、薑末、壓蒜、蒜末、蔥段、泰國辣椒（張媽醬也行）、白胡椒粒、韩国咖啡色豆瓣醬、水少量、深色醬油、正常醬油、白醋、水餃醬油、香菜碎

使用心得｜LG變頻微波爐-蒸餃&炸餃子

腦波弱的上班族黑白煮

中午總是想要來點沒有負擔的，WFH期間囤貨最多的就是水餃了，工作到中午不動腦筋，就是水餃煮下去！但常吃水餃總會膩，正中午的炎熱天氣...

食材：水餃、水餃醬油、辣油

可樂醬汁雞翅

🍌ELVIS貓掌🍌

很適合配飯，很好吃女友更愛你

食材：雞翅、薑適量、醬油（用水餃醬油）、乾辣椒、胡椒/粉、九層塔、蒜、米酒

松露蒜味鮪魚義大利冷麵 🧊

Weiting

悶熱天氣的救星

食材：鮪魚罐頭、沙拉美乃滋、義大利麵、松露醬或西西里香料鹽、蒜頭、黑胡椒、鹽、水餃醬

涼拌海鮮冬粉

錡食手作Chi’sCookin’

食材：冬粉、白蝦、味全水餃醬汁（辣味）、透抽、干貝、黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳

快手黃金鍋貼

kingcattle

用飛利浦金小萬「焗烤時蔬」功能，讓煮婦們在炎炎夏日輕輕鬆鬆就可以變出媲美鍋貼專門店的美味鍋貼料理喔！快來試試吧~

食材：冷凍水餃、水餃沾醬

日式布拉魚飯

Veronica Wang

懶人電鍋料理

食材：布拉魚、高麗菜、水餃醬、生米

腐乳蒜香炒飯

輕庭點水

炒飯使用的肉絲，以醬油&豆腐乳事先抓醃一下，整體美味大幅提升，口感層次多變化。

食材：隔夜飯、雞蛋、肉絲、正昇(薄鹽)甜酒豆腐乳、蒜末、水餃沾醬、鹽

川燙杏鮑菇佐豆腐乳&冰鎮秋葵佐豆腐乳

輕庭點水

1~2個人的方便料理，少工又多樣(兼顧營養)，川燙(冰鎮)蔬菜，再淋上美味調醬就能輕鬆上桌。就算是招待客人，以調醬的變化擄獲人心，...

食材：杏鮑菇(小)、秋葵、正昇(薄鹽)麻辣臭豆腐、蒜頭、水餃沾醬

燙A菜

俏小妞食記

今天懶得炒青菜，就用燙的吧！

食材：A菜、水餃沾醬、蒜頭、香油

口水雞（水餃醬妙用）

*高腰的時代*

在costco買冷凍煎餃會附很多用不完的水餃醬，這種有醋味的醬油讓我靈機一動可以調成開胃香辣的口水機醬料！是夏天最適合的清爽料理啦！

食材：costco去皮雞腿排、水餃醬、辣油、細砂糖、芝麻粒、薑、蔥、香菜、小黃瓜、花生碎

Mimi♥養生魚肉水餃

咪咪愛料理

身體有點虛，可以在料理中加點補充體力的中藥，紅棗、黃耆、枸杞是基本的增強抵抗力及補氣的好料，再加上滴雞精為湯頭打底，這一鍋簡單的水...

食材：鬼頭刀魚肉水餃-就愛醬拌、滴雞精-逸湘齋、有機大紅棗、黃耆、枸杞、鹽、水

【深夜食堂】黃金酥脆餛飩

喬伊絲

這道是非常非常簡單卻又很好吃的小點，當主餐或是小點心都很適合，通常大多都是煮成餛飩湯或是汆燙好後做成紅油抄手，但因為餛飩的皮和水餃...

食材：青蔥、自製餛飩or冷凍餛飩解凍、黑胡椒、橄欖油、水餃醬、黑醋、白醋