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鮮燒樹子魚下巴|🥘這樣煮真的太好吃了
鮮浪 ♛饕の廚魚下巴富含油脂與膠質，經過烹調後，這些油脂會融化，使肉質變得極度嫩滑，中秋烤肉不少人都會魚下巴來烤，但是烤不完怎麼？今天我們就教大...
食材：台灣鯛下巴、樹子（破布子）、胡椒粉、蔥、醬油、薑、酒、辣椒、糖、蒜
使用食材「樹子破布子」
32 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「樹子破布子」的零失敗食譜
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蠔油樹子蒸魚片
愛料理の仟仟肉質軟嫩的比目魚，淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁，有著鮮甜濃郁的香氣，口感層次更是豐...
食材：比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)
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樹子蒸魚（電鍋）
心之小廚新鮮的蒸魚，搭配獨特的破布子香氣，電鍋快速完成！
食材：新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子（破布子）、醬油、鹽巴、米酒、樹子（破布子）汁
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樹子蒸鱈魚(蒸氣烤箱版)
Feng Lin蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便，只要備好食材，就能送進蒸氣烤箱中，一鍵就能自動蒸煮完成，方便快速又不用故爐火，也不用汗流浹背，料理好...
食材：扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
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傳統醬醃樹子（破布子）
布子醃樹子（破布子）為台灣傳傳統食物之一，也是全球有樹子入菜的國家。 醃製品因為是以前農村最常用的手法之一，可以讓盛產中的農產可以用...
食材：樹子（破布子）、水、醬油、甘草(或不要放也可以)、空玻璃罐(小罐如圖)
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傳統原味破布子塊
布子樹子（破布子）塊為台灣傳傳統食物，也是全球有樹子入菜的國家。 使用最簡單的料理方式，讓盛產期的樹子容易保存較長時間，並且會使用碗...
食材：樹子(破布子)、鹽巴、水
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樹子蒸魚（懶人電鍋料理）
Amy廚房樹子鹹香甘醇，搭配蒸魚最為下飯開胃，蒸魚時選用的吳郭魚肉質鮮美，加入米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁和樹子（破布子），搭配蔥、薑片...
食材：吳郭魚、米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁、樹子（破布子）、蔥、薑片
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樹子蒸鱸魚蛤蜊
Feng Lin鱸魚加入蛤蜊，以簡單的辛香料及樹子醬汁清蒸，肉質Q彈細嫩，湯汁鮮甜甘醇，是一道簡單又很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ ht...
食材：鱸魚（中）、蛤蜊、樹子（破布子）、老薑、樹子湯汁、青蔥、蒸魚醬油(醬油)、辣椒、米酒、香油或麻油、烏醋(可略)
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零失敗清蒸樹子鱸魚 水波爐料理（破布子）
心心張擔心蒸魚不會調味道嗎？ 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐，搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便，且...
食材：鱸魚排、蔥、樹子罐頭（破布子）、米酒、香油、橄欖油、薑片
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樹子蒸冬瓜虱目魚（懶人料理）
Amy廚房將所有食材通通放入電鍋蒸煮，同時料理冬瓜及虱目魚，省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁，使冬瓜嚐起來鮮甜多汁，而虱目魚...
食材：虱目魚肚、米酒、鹽巴、樹子（破布子）罐頭、冬瓜、薑片
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破布子蒸鱈魚(樹子蒸鱈魚)
Claire尖寶媽幸福料理時光輕鬆上桌的清蒸料理，各種蒸魚都可以套用喔！
食材：鱈魚、蔥段、樹子（破布子）罐頭、薑片、淬釀日式和風醬油露、蒜、米酒、味醂、水
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《料理簡單做》樹子清蒸魚
開伙x Bon Appetit樹子就是我們口中的破布子。
食材：魚、薑絲、樹子/破布子湯汁、辣椒絲、醬油、蔥、米酒、樹子/破布子、鹽巴、豆腐（可略）
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「樹子破布子」的零失敗食譜
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樹子蒸魚
戒空-火候熬出珍味樹子(破布子)味甘甜美，蒸鮮魚提昇肉質鮮嫩，不但鎖住魚肉鮮甜亦更加美味可口。
食材：鮮魚1條、樹子(破布子)、蒸魚醬油、青蔥、薑、辣椒、二砂
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古早味滷虱目魚頭
廖尹嬋早起逛菜市場，看到小販賣虱目魚頭很新鮮， 買了五大顆回家，簡單滷一下， 就變成大人小孩都愛吃的美食， 假日煮婦模式啟動~
食材：虱目魚頭、樹子(破布子)、蔭鳳梨醬、香油、薑、醬油膏、蔥、白胡椒粉、辣椒、糖、開水
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樹子蒸鱈魚
職業觀光客 Lisa網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/codfish youtube影音版：https:...
食材：鱈魚、樹子（破布子）、辣椒、蔥、薑、米酒
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樹子炒鮮菇水蓮【好菇道營養料理】
Miao媽咪手作樹子的味道非常適合搭配水蓮，再加上鴻禧菇的鮮味，讓整體更加分
食材：水蓮、樹子(破布子、好菇道鴻禧菇、薑絲、紅蘿蔔絲、橄欖油、過濾水
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👩🏻🍳滷冬瓜皎白筍-素食可
👩🏻🍳承蓁的戰場這道菜把蒜頭部份拿掉。就變成蔬菜滷了算是素食的滷鍋了⋯
食材：冬瓜-削皮去籽切塊、紅蘿蔔-削皮切筷、皎白筍-切滾刀顆、薑-切絲、大蒜-切碎、蔥-切段、甘樹子（破布子）、八角、香油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、醬油。2匙。3匙、食用水
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樹子小魚乾炒山蘇
咪樂媽の小廚記山蘇顏色鮮綠、口感香脆帶點黏性，最常跟小魚乾、破布子搭配，自然鹹香不需另外調味就很好吃，做法簡單快速一鍋到底5分鐘搞定~ 點閱...
食材：樹子(破布子)、山蘇(去老梗)、嫩薑絲、蒜頭切末、辣椒片、米酒、小魚乾
