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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ㄧ口入魂的香氣,和入口即散的柔軟肉質,簡單食材卻有著撲鼻而來的香氣,肉質鮮嫩滑口,搭配各種蔥的香氣,忍不住會一根接一根,讓人心滿意...
食材:豬肋排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、油蔥酥、米酒、醬油、檸檬、辣椒(可有可無)、蔥
不吃牛肉嗎?!其實用豬肉也能擁有跟牛肉麵高度相似的可口湯頭和味道,只要掌握幾個重點,我們一起吃香喝辣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:梅花肉、豬肋排、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、麵條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、青江菜或小白菜、白蘿蔔、棕櫚糖或二砂、酸菜、蒜頭、醬油、蔥花、蔥、米酒、薑、五香滷包
水合法的牛奶吐司搭配巧克力戚風蛋糕的口感,柔軟濕潤,香氣四溢,是早餐或下午茶的完美選擇,更是甜蜜與幸福的滋味。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:450g吐司模、牛奶、全蛋、棕櫚糖或糖、無鹽奶油、煉乳、高筋麵粉、鹽、無糖可可粉、即發酵母、低筋麵粉、檸檬汁
加了薑黃ㄧ起醃漬的雞丁,就能炒出螢光效果的咖哩,搭配香氣四溢的洋蔥與甜椒,色彩鮮豔,口感豐富,超適合搭配白飯享用。 也歡迎到女漢子...
食材:雞柳或雞胸肉、洋蔥、鹽、青椒、黑胡椒粉、紅甜椒、紅椒粉、棕櫚糖或二砂、薑黃粉、咖哩粉、蒜粉、希臘優格、優質橄欖油
整片的起司和火腿片,包進揉好的麵團中,讓風味融合。輕鬆免揉,搭配帕馬森起司粉和黑芝麻粉,帶來香濃鬆軟的美味享受。 也歡迎到女漢子的...
食材:帕馬森起司粉、牛奶、冷開水、起司片、棕櫚糖或二砂、火腿片、鹽、即發酵母粉、黑芝麻粉、高筋麵粉
水合法讓手揉麵包體柔軟細緻,加上自調巧克力醬,香氣十足,口感不甜膩,適合當早餐或下午茶。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:450克帶蓋吐司模、牛奶、全蛋、低筋麵粉、棕櫚糖或二砂、玉米粉、無糖可可粉、高筋麵粉、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母粉、蛋黃、無鹽奶油、巧克力塊
酥脆外皮,軟Q可口,不甜不膩,還有香香的堅果味,巧克力開心果小歐包融合了可可的濃郁與開心果的香脆,非常適合當早餐或下午茶。 也歡迎...
食材:牛奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、鹽、即發酵母粉、無糖可可粉、開心果仁、黑巧克力豆丁、高筋麵粉
一碗只有一塊肉,可是卻有滿滿地滿足感,牛肋排軟嫩多汁,搭配香濃湯底與吸飽湯汁的紅白蘿蔔,讓人一口接著一口,幸福感滿溢。 也歡迎到女...
食材:帶骨牛肋排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、炒酸菜、蔥、辣豆瓣醬、青江菜、薑片、米酒、蔥花、市售滷包、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、白蘿蔔
肉鬆加上美奶滋,芝麻的香,吐司的軟,真的讓人很難拒絕啊!鹹甜口味總是能抓住味蕾,讓每一口都充滿幸福。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:450克吐司模、牛奶、全蛋、肉鬆、棕櫚糖或二砂、美奶滋、高筋麵粉、熟白芝麻、鹽、即發酵母粉、無鹽奶油
以免揉歐包的麵糰做變化,拿來包餡ㄧ樣很適合,麵包體Q彈,內餡的奶油乳酪+櫻桃果乾,吃起來酸甜可口,ㄧ點都不膩喔~ 也歡迎到女漢子的...
食材:牛奶、冷開水、奶油奶酪、棕櫚糖或二砂、櫻桃果乾、鹽、蜂蜜、即發酵母、香草精(可有可無)、高筋麵粉
無油減糖,外酥內軟富彈性,無油減糖,外酥內軟富彈性,這款蔓越莓小歐包搭配酸甜蔓越莓果乾,口感清新,美味又可口。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:牛奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、鹽、即發酵母、蔓越莓粉、蔓越莓果乾、高筋麵粉
這款莓果丹麥吐司,美麗如畫,柔軟有層次,搭配蔓越莓果乾和藍莓果醬,酸甜可口,增添絕妙風味,讓人越吃越愛,完美的早餐或下午茶點心。 ...
食材:帶蓋450g吐司模、牛奶、全蛋、藍莓、棕櫚糖或糖、棕櫚糖或二砂、蔓越莓粉、蜂蜜、高筋麵粉、檸檬汁、鹽、水、即溶酵母、蔓越莓果乾、無鹽奶油、奶油乳酪
醃制後的無骨雞腿,沾上麵粉煎至兩面金黃,搭配簡單的香料粉和鮮奶油煮成的香濃醬汁,雞腿肉又嫩又多汁,微微的香辣口感,非常好吃,剩下的...
食材:去骨雞腿、任何筋度麵粉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅椒粉、大蒜、米酒、小杏鮑菇、蒜頭粉、巴西里葉、辣椒粉、迷迭香、義式香料粉、百里香、鮮奶油、希臘優格、棕櫚糖或二砂、筆管義大利麵
利用水合法,揉甩出外層酥脆,内部柔軟的可口丹麥吐司,內餡可自行選擇鹹或甜,此食譜以起司火腿做搭配,鹹香風味,完美適合早餐或下午茶,...
食材:450g吐司模具、牛奶、全蛋、起司片、棕櫚糖或糖、火腿片200g、高筋麵粉、鹽、即發酵母、無鹽奶油
鹹香微辣,越吃越唰嘴鹹香微辣,越吃越唰嘴,檸香雞絲肉乾融合檸檬的清香與雞肉的鮮嫩,帶來獨特風味,是健康的小零嘴,還可依個人喜好調整...
食材:雞胸或雞里肌、蒜頭、香茅、醬油、辣椒、米酒、棕櫚糖或二砂、檸檬葉或金桔葉、魚露(可有可無)、檸檬、白胡椒粉、紅椒粉、薑黃粉、辣椒粉
這款爆辣印尼鹹小卷辣椒醬真的超神!實在太好吃了,強烈建議你們也做看看! 如果買不到迷你小卷,用正常小卷也可以,但是要去除骨頭、切...
食材:芥花油、朝天椒、南薑、鹹小卷、香茅、洋蔥、印尼月桂葉、蒜頭、蝦醬、紅辣椒、魚露、檸檬葉、黑糖/棕櫚糖、雞粉、味精
先將杏鮑菇乾煎,再將醃好的去骨雞腿塊煎至金黃酥脆後,淋上預先調製的醬汁,快速翻炒均勻,讓雞肉與菇類充分吸收醬汁的美味,加上辛香料炒...
食材:去骨雞腿、小杏鮑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、蔭油或醬油膏、辣椒、橄欖油、蔥、太白粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、太白粉、冷開水
醃過的梅花肉排,煎至金黃酥脆,散發香味,再搭配自制的蔥鹽醬,肉質鮮嫩,鹹香開胃,完美適合搭配白飯或下酒。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:梅花豬、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、小洋蔥、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽、米酒、鰹魚粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、太白粉或玉米粉