發財金元寶~~蛋餃 璇's遊樂廚房 圍爐火鍋少不了它!市售產品又太乾扁吃不過癮?自己動手做的保證俗擱大碗,衛生又料好實在唷! 食材:豬絞肉、蠔油、醬油、香油、白胡椒粉、鹽、紅蘿蔔【小】、青蔥、乾香菇【大】、泡香菇的水、蛋、玉米粉、水、柴魚素可省略 91 讚
清蒸紅喉 璇's遊樂廚房 新鮮的魚最好的料理方式就是清蒸,尤其是肉質鮮美如紅喉的海魚!最近的紅喉正是產季,一起來品嚐吧! 食材:紅喉、鹽、米酒、薑、蔥白、油、香菇素蠔油、柴魚素(可省略)、蔥青段、九層塔葉(可省略) 1 一起做 77 讚
簡易好味~海鮮煎餅 璇's遊樂廚房 簡簡單單,兩人份剛剛好的晚餐,最適合搭配啤酒及電視佐餐!麵糊甚至可以前一晚事先準備好,最適合忙碌的上班族的一道料理! 食材:中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、糖、柴魚素、胡椒粉、蛋、水、蔥、紅蘿蔔、魷魚頭、醬油、開水、白醋、辣椒粉、白芝蔴、青蔥末 9 一起做 1,508 讚
變奏 ~ 雞肉蝦鬆 璇's遊樂廚房 這道菜是為了對海蝦過敏的家人所開發的,沒想到成果還不錯,成本也較低,份量十足,餡料用來拌飯帶便當,就成了美觀又美味的什錦飯了! 食材:雞胸肉(約半付)、荸薺10顆、芹菜末、紅蘿蔔末、美生菜、老油條、鹽、胡椒粉、酒、麻油、柴魚素、沙拉醬、黃芥末醬、(蜂蜜 89 讚
初次上手-日式蓋飯[電鍋料理] 吉利果 對於外宿者、不怎麼會做菜、或者上班、工作忙碌沒時間煮一頓豐盛的料理,電鍋是缺一不可一大幫手。 不管甜的、鹹的、中式、西式都可料理,... 食材:雞肉片(或豬肉片)、蛋、洋蔥、米、水、醬油、酒、味霖、柴魚素(或雞湯粉) 1 一起做 908 讚