使用食材「杏仁Almond」

核桃酥(無麸, 無奶)

Even's Kitchen

Walnut Cookies. Gluten-free, Dairy-free. 😏 濃郁的核果香，酥脆的口感，非常"涮嘴"。🤤 ...

食材：植物油VeganButter、杏仁粉Almond Flour、芝蔴sesame、玉米粉Corn starch、蛋液Egg wash、核桃Walnut、糖Sugar、雞蛋Egg、泡打粉BakingPowder、小蘇打粉Baking soda

酪梨牛奶

Charlotte Huang

生酮者，糖使用stevia/ lakanto)

食材：熱水、抹茶粉、糖 (stevia)、酪梨、杏仁奶(almond milk、鮮奶油、冰塊

濃巧克力蛋糕 生酮無麩質無奶(有影片)

23n

巧克力非常濃郁、苦甜（約是市售70%巧克力的甜度）而不厚重，質地介於布朗尼與戚風蛋糕中間，搭配香緹鮮奶油、杏仁片與酸酸的蔓越莓，屬...

食材：苦甜巧克力、植物油、萊姆酒、蛋黃、蛋白、杏仁粉almond flour、羅漢果糖或白糖、鹽、檸檬汁

低糖布朗尼

YaHsiu Yang

Low carb brownie 一小塊布朗尼只有5g 糖，再使用杏仁粉代替麵粉，減少碳水化合物 食譜參考https://ww...

食材：無鹽奶油、無糖純可可粉、糖- 白糖或黑糖、鹽、香草精、冷蛋、杏仁粉Almond flour、核桃或堅果

減脂簡易香蕉煎餅

Tiger Xue

食材：熟透香蕉、蛋、燕麥oat、杏仁粉almond flour

無麵粉！檸檬Ricotta 杏仁蛋糕

澳洲村姑的料理人生

在咖啡廳吃到這個蛋糕覺得很好吃 就試著找食譜自己做 這是款Gluten free 的蛋糕(無麩質) 吃起來很溼潤、入口即化 ...

食材：奶油（室溫、砂糖(奶油/蛋白）、蛋(分開、杏仁粉(Almond meal、Ricotta、大檸檬+檸檬皮屑、香草精、杏仁片、糖粉

鮪魚包(無麵粉低醣版)

凱蒂廚房

小時候最常吃的早餐就是鮪魚三明治,老實說我很難把它吃完(sorry mom).鮪魚乾澀的口感,需搭配如美乃滋這類濃郁醬料,吃起來才...

食材：莫拉瑞拉起司、大杏仁粉almond meal、瑞可達起司Ricotta、蛋、鮪魚罐頭、丁香(用來做魚眼)、無鹽奶油、培根 (煎熟, 切成小塊)、蛋黃、奶油乳酪creamcheese、美乃滋、融化的奶油、甘味劑sweetener、黑胡椒粉、椰子粉、義式綜合香料、無鋁泡打粉、粉紅岩鹽、天然香草精、鹽

黑豆渣饅頭Soyo buns

gin-gin

每次做完豆漿，接著就利用豆渣做饅頭，不至於浪費，全家人都喜歡！加點黑芝麻可增加口感。 This is how to well us...

食材：黑豆渣soy pulp、杏仁粉almond pwder、鹽salt、糖white sugar、熱牛奶hot milk、中筋麵粉plain flour、酵母yeast、黑芝麻black sesame、泡打粉‭ baking pwd

Friand 杏仁蛋糕（蛋奶素）

MaVis 小蔬房

食材：麵粉、杏仁粉 Almond meal、糖粉、無鹽奶油、中等大小蛋白、藍莓、杏仁片

杏脯辮子包Apricot challah

gin-gin

在基本的辮子包裡面加上女兒喜歡的杏脯，讓她憶起小時候一同做麵包的甜蜜時光。 Time flies! I remember last...

食材：杏仁片almond flake、蛋液egg、溫水warm water、酵母yeast、糖sugar、高筋麵粉bread flour、鹽salt、牛油butter、杏脯dried apricot

鹿背杏仁蛋卷Almond roll

gin-gin

這是我跟邱勇靈大師學的第一道甜品，很值得一做再做，烤過的杏仁片非常香脆，蛋糕體極致綿密，令人一試難忘。 Thank Mr. Yau...

食材：杏仁almond flakes、蛋黃egg yolk、糖sugar、蛋白egg white、牛奶milk、牛油butter、低筋麵粉cake flour、糖霜icing sugar、菜油vegetable oil

《生酮低醣》脆皮鯖魚排+海鮮酥炸粉不用炸

永新廚房

此海鮮酥炸粉適用於青魚(秋刀魚＆鯖魚), 白肉魚(鯛魚)等, 記得使用將魚肉擦乾，再去裹蛋液，再裹粉，可以魚肉處理完去腥步驟後裹粉...

食材：雞蛋、無鹽鯖魚(半隻)、玫瑰鹽/海鹽、奧利岡、百里香、胡椒粉、杏仁粉Almond Flour

《生酮低醣》杏仁黑可可椰子餅乾~香脆

永新廚房

低糖飲食當中很重要的就是把糖跟油還有澱粉改成其它的東西取代, 一樣可以享用好吃的點心! ^^,

食材：無鹽發酵奶油/椰子油、甜菊粉(可省略)、雞蛋、可可粉、杏仁粉Almond Flour、無糖椰子粉

香蕉果籽飽BananaNutBread

小食多滋味

沒有蛋，沒有奶。多籽，多果仁。健康又好味。 No egg, No daily product, More seeds, More ...

食材：乾材料、奇亞籽 Chia Seeds、芝麻籽 Sesame、椰糖Coconut Sugar、泡打粉BakingPowder、岩鹽 Salt、肉桂粉Cinnamon、杏仁粉Almond Flour、全麥粉WheatFlour、麥片Rolled Oat、合桃Walnut、蔓越莓乾Cranberry、濕材料、熟香蕉Bananas、香精 Vanilla Ext.、杏仁油 Almond Oil

[大蘋果小廚房]杏仁羅勒鷹嘴豆

Minu

口感Q韌的鷹嘴豆, 拌上綿密的杏仁羅勒醬, 幸福感在唇舌間化開.

食材：鷹嘴豆Hummus、杏仁Almond、羅勒葉Basilleaves、帕馬森起司粉狀Gratedparmesamcheese、蒜頭瓣Garliccloves、初榨橄欖油Extravirginoliveoil、海鹽/粗鹽Koshersalt、檸檬/萊姆Lemonorlime、新鮮羅勒葉Freshbasilleaves