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波斯菠菜扁豆湯麵Ash Reshteh
KOKO好食光🇮🇷來自伊朗的健康古早味🇮🇷 伊朗古稱波斯，至今仍流傳這麼一道家常湯麵Ash Reshteh，主食材只有菠菜和豆子，你說這麼健康的...
食材：菠菜、洋蔥、大蒜、新鮮平葉巴西利Parsley、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、紅腰豆罐頭、細的義大利麵、水、雞高湯塊、無糖優格、乾燥薄荷、鹽、黑胡椒
使用食材「新鮮平葉巴西利葉」
7 道食譜進階搜尋：
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土耳其餃子Mantı
KOKO好食光🇹🇷爆餡的不是肉，是親情呀🇹🇷 感覺全世界都有這種皮包肉的食物，如我們熟悉的水餃、義大利的Ravioli和這次做的土耳其傳統小餃子...
食材：麵粉（我用全麥的）、蛋、牛絞肉、水、洋蔥、原味無糖優格、鹽、新鮮平葉巴西利、大蒜、辣椒、芫荽籽、橄欖油、孜然、現磨黑胡椒
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土耳其蕃茄煮魚
KOKO好食光🇹🇷漁夫阿北的海派一鍋煮🐟👴 這是看旅遊節目，土耳其漁夫阿北示範的海上員工餐。船上浪強風大，一鍋到底的燉煮料理就是討海人的果腹首選...
食材：整條魚（我是用超市鱸魚）、洋蔥、大蒜、牛蕃茄、綠辣椒（紅的也可以啦）、新鮮平葉巴西利、黃檸檬（綠的也可以啦）、橄欖油、鹽、黑胡椒
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地中海沙拉義大利麵
KOKO好食光🥗大餐前後贖罪專用無痛素🥗 他本體其實是清爽怡人的「希臘沙拉Greek Salad」，以清爽的檸檬汁、香芹和橄欖油為基底，鹹味則來...
食材：喜歡的義大利麵、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、小黃瓜（切丁）、洋蔥（切碎）、小蕃茄（略切）、罐頭橄欖（去核切片）、新鮮平葉巴西利、新鮮蒔蘿或茴香、菲達乳酪Feta Cheese
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巴薩米克醋烤蔬菜沙拉
Sway蔬菜經過烙烤後甜味整個大爆發，加上微酸帶少許甜味的balsamico和蒜頭的香氣，而且做法簡單食材的取得容易、可替換性又高，櫛瓜、...
食材：櫛瓜、甜椒、白洋蔥、栗子南瓜、新鮮平葉巴西利葉、巴薩米克黑醋、橄欖油、蒜泥、鹽巴、黑胡椒
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土耳其羊肉丸子搭配石榴優格醬
Sway我向來覺得水果入菜很奇怪，但是這個羊肉丸和石榴優格醬超搭，雖說丸子本身就非常多汁又flavorful，但是加上酸甜的醬汁一起吃非常...
食材：無糖原味優格、石榴汁、石榴子、白吐司、洋蔥、新鮮平葉巴西利、羊絞肉、丁香粉、肉荳蔻粉、辣椒粉、肉桂粉、鹽巴
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Olivia♥嫩煎鮭魚佐檸檬香草醬汁
廚娘邱韻文鮭魚風味獨特，其豐富的脂肪帶著滿滿營養成分，蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素... 檸檬的酸香和香草的清新風味， 讓嫩煎鮭魚這道料理變...
食材：鮭魚、四季豆、玉米筍、檸檬汁、初榨橄欖油、新鮮平葉巴西利、酸豆、鹽和白胡椒、白酒
