蔓越莓蜂蜜優格全麥小麵包【奶油乳酪饀】 閒閒貴婦 加入優格,包入奶油乳酪,再加上蔓越莓點綴,讓全麥麵包吃起來不再單調也更為柔軟!當早餐或下午茶點心都挺合適的~ 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、原味優格、奶油、蜂蜜、鹽、清水、蔓越莓乾、德國有機乾酵母、或一般酵母、奶油乳酪 14 一起做 1,802 讚
小時候的蘋果麵包 閒閒貴婦 勾起兒時回憶的蘋果麵包,自己做完全沒有添加物、防腐劑、香精,雖然沒有比市售的蘋果麵包香,但多了是安心又健康哦~ 食材:中筋麵粉、砂糖、蘋果汁、牛奶、乾酵母、或德國有機酵母、鹽 4 一起做 1,579 讚
芋頭牛奶饅頭【真材實料】 閒閒貴婦 現在是芋頭盛產的季節,就買個芋頭來做饅頭,廚房客廳彌漫著芋頭的香氣,自己動手做雖然外型沒有外面市售的饅頭好看,但保證真材實料!健康美味! 食材:削好的芋頭、砂糖、中筋麵粉、牛奶、德國有機酵母、或一般酵母、植物油 6 一起做 427 讚
雙人小吐司 閒閒貴婦 這是適合二夫妻,又不喜歡一次做太多,剛剛好一次早餐就能吃完的份量,可以抹個果醬,或是做成三明治都是手作的幸福美味! 因為麵粉量很少... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、一般酵母、(或用德國有機活酵母)、砂糖、奶油、鹽、牛奶 3 一起做 461 讚
破酥饅頭 閒閒貴婦 吃膩了白饅頭就加點變化吧!在麵團中加入清香的豬油或奶香的奶油,以破酥的方式做饅頭,掰開後可以吃到層次分明及沙沙的酥渣子,油香可口。 食材:麵團、中筋麵粉、牛奶、德國有機活酵母、豬油或奶油、油酥 1 一起做 313 讚