使用食材「大盤(裝剝好的蛋)」

日式糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋

一匙

糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋 不知道到底哪個寫法才對? 都寫上去方便大家搜尋囉 ^ ^ 個人非常喜愛但又覺得外面賣得好貴的料理 自己做...

食材：煮鍋、大盆或鍋、大盤(裝剝好的蛋)、廚房餐紙、塑膠袋、束繩、碗公、雞蛋、金蘭醬油：開水、日清醬油、糖、烹大師、米酒或高梁酒