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父親的拿手菜-Q彈豬皮(厚)
單身廚房父親滷得豬皮，是我家族裡每個人最愛的食物，要滷得好吃卻不容易，處理的不好會有豬腥味，而我要把父親的拿手菜學起來，就當作父親傳承給我...
食材：薑片、蒜段、蔥段、蒜頭、厚豬皮、醬油、水、酒、八角、油、炒鍋、砂鍋
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