宮保腸旺 小潔的廚房記事 宮保就是乾辣椒,辣度低且香氣足,運用市售宮保雞丁調味粉,輕鬆就能料理川味菜,把五更腸旺中的鴨血改成豆腐,搭配松阪煮一鍋,起鍋前再撒... 食材:板豆腐、豬大腸(熟食已入味)、豬頸肉 (松阪肉)、青椒、紅辣椒、[調味]小磨坊 熱炒宮保雞丁、[調味]醬油、[調味]清水、[調味]海鹽、勾芡水、[醃料]米酒、[醃料]海鹽、蒜味花生 101 讚
香酥雞佐生菜沙拉 小潔的廚房記事 鮮甜雞腿肉簡單調味,沾裹麵粉炸至外酥內嫩,搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬,無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔~ 食材:十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、[醃料]海鹽、[醃料]白胡椒粉、[醃料]匈牙利紅椒粉、[醃料]蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬 45 讚
迷迭香風味煎烤羊排【大同複合料理無水鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 一般人會覺得羊肉有騷味,其實只要運用不同的香料調味醃漬,一樣能讓羊肉不騷只有香味喔~ 大同複合料理無水鍋除了深底湯鍋,還設計了煎烤... 食材:羊肩排、新鮮迷迭香、[醃料]迷迭香料、[醃料]百里香香料、[醃料]海鹽、[醃料]蒜油、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]蔥段 117 讚 15 分
電鍋版油蔥雞 Aiko手作幸福 只要有電鍋在家也能做出和外面一樣好吃的油蔥雞喔~~ 食材:【材料】去骨雞腿、【材料】蔥、【材料】薑絲、【材料】辣椒絲、【材料】橄欖油、【醃料】海鹽、【醃料】米酒、【醃料】胡椒粉 1 一起做 1,160 讚 30 分
《小烤箱料理》香烤鮭魚 喳喳 小烤箱料理:香烤鮭魚 自己在外住也能輕鬆做出健康營養的料理 食材簡單,卻不失美味 大家快來試試! 食材:鮭魚、[醃料]大蒜、[醃料]奶油、[醃料]黑胡椒、[醃料]海鹽 328 讚 15 分
濃濃鳳梨香豬肉串燒〈夏季限定〉 colooki 夏天來了,來到了鳳梨、芒果、啤酒的季節,而最近腦中總是盤算著可以做點甚麼菜來配啤酒,想說可以來做個豬肉串燒配啤酒,但這次不同的是我... 食材:信功豬肉梅花豬、鳳梨、小番茄、醃料鳳梨、醃料辣椒、醃料蒜頭、醃料檸檬、醃料橄欖油、醃料海鹽、醃料胡椒 2 一起做 219 讚 60 分
YAMMI愛料理~氣炸鹽燒銀芽牛肉捲 飛炫葡萄媽 當廚房有了氣炸鍋新玩具,真的會忍不住,實驗新菜色!碰上有人送上一包豆芽菜,氣炸鍋能用點甚麼哩?? 食材:火鍋用的牛五花、醃料米酒、醃料大蒜、醃料海鹽、豆芽菜 1 一起做 121 讚
四季江戶味之秋季料理-荷香蔬食薏芢飯 巧廚妙味 台灣四季分明,農糧物產豐富;穀類.當令蔬果健康吃;環保茹素者捨大啖美食:也能美味輕食養生.選用薏芢與胚芽煮飯美麗加分,內餡簡單隨個... 食材:荷葉、薏芢、胚芽米、內餡:四季豆或毛豆、素火腿/素肉絲、內餡:玉米粒、內餡:蘿蔔乾、內餡:香菇/紅蘿蔔、醃料;醬油/壺底油、醃料;胡椒粉、醃料:海鹽、醃料:橄欖油/香油 30 讚
百香果醃青木瓜 巧廚妙味 好友送來二顆有機青木瓜.木瓜含有纖維與酵素幫助消化.消脹氣. 當令水果.百香果.要挑選果皮帶有皺紋,果實大而完整的較佳. 青木瓜可... 食材:食材: 青木瓜、食材: 百香果、醃料一: 海鹽、醃料二: 百香果醬、醃料二: 二砂糖、醃料三: 薑黃粉 1 一起做 543 讚
MB無油煙料理~雞胸肉炒四季豆 Ador Chang MB第二階段適用 MB階段每餐都要吃蛋白質 蔬菜和水果 我自己常用這種簡單又很有味道的方法來做 想MB的朋友們一起試試吧!! 食材:雞胸肉去皮去骨、醃料紅酒醋、醃料海鹽、醃料黑胡椒、大蒜切末、四季豆 6 一起做 924 讚
MB無油煙料理~咖哩雞肉炒飯 Ador Chang MB第二階段適用~ 平時我很少碰澱粉類的食物 不過要跟家人一起吃 偶而還是要做 有一點辣的印度咖哩粉 很合我家的胃 配上青菜... 食材:雞胸肉去皮去骨、醃料印度咖哩粉、醃料海鹽、蒜末、蔥、糙米飯約8分滿、白胡椒粉 318 讚