韭菜肉末

豆乾四季豆蒼蠅頭【07｜簡易家常菜🍚】

蒼蠅頭主要是韭菜花和豬絞肉炒在一起嘛，不吃韭菜花的小朋友（就是我啦！）看見蒼蠅頭難免會挑食。這次加入了四季豆就可以降低韭菜花的比例...

食材：豆乾、豬絞肉、糖、韭菜花、米酒、四季豆、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜末、麻油、豆豉

手工水餃

在台灣，水餃皮都是要包時再去市場買，因為冰過後就不好包了，所以在澳洲的亞超發現買一包包冷藏的水餃皮（回去可冰冷凍），真的很懷疑這皮...

食材：水餃皮、絞肉、高麗菜、韮菜、蝦皮、鹽巴、醬油、香油、麻油

韓式蒸餃

食材：豬絞肉、板豆腐、大蒜末、韭菜、鹽、韓式冬粉、芝麻油、青蔥、黑胡椒、豆芽菜、醬油、洋蔥、雞蛋、水餃皮（全聯）

🥩油蔥酥絞肉丸子🧆

做法簡單的料理，家常菜必備食譜，鹹鹹甜甜又下飯，大人小孩都喜歡。

食材：豬絞肉、油蔥酥、韭菜、醬油、鹽：糖

蒼蠅頭拌麵（韭菜花肉末拌麵）

這次的蒼蠅頭應該是很常見的台灣菜，無論是在餐館、自助餐、便當店都會有，在家做也很簡單。鹹香下飯，是一道重口味的菜色，帶便當也適合。...

食材：韭菜花、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭（可不用）、辣椒醬、薑（可不用）、豆豉醬、木耳、蛋、麵條

蒼蠅頭

基礎家鄉菜 這道菜味道鹹香，富含蛋白質和纖維，搭配米飯非常美味，保留了家鄉的傳統風味。這是我兒子唯一指定喜愛蔬菜 ！ 家中有不吃菜...

食材：韭菜、絞肉、醬油、大蒜切末、蠔油或醬油膏、辣椒、糖、豆豉醬、豆豉

新手版-解饞用水餃🥟

食材：韭菜、絞肉、香油、醬油、鹽巴、麵粉、水餃皮

韮菜豬肉花捲

天氣熱不知道晚餐要吃什麼，就來做肉沬蔥花捲吃吧，但是蔥花都放冷凍了，冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜

蒼蠅頭（無豆豉）

🌈 記憶裡的蒼蠅頭，總有一股濃郁豆豉香，這次我不加豆豉，味道照樣下飯到不行！ 少了豆豉，多了蒜韭菜與辣椒的純粹香氣， 做法超簡單，...

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、香油、糖

肉燥陽春麵

今天滷一鍋肉燥，可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵，還可以變化成台南擔仔麵喔！ 🍜相關食譜：「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...

食材：油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水

蝦皮肉末清湯麵

蝦皮清湯麵是我自創的料理，有著簡單樸實的味道。 🍜相關食譜：「紫菜蝦皮清湯麵」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「蝦皮蘿蔔絲湯」、「蝦皮瓠瓜...

食材：陽春麵/關廟麵、豬絞肉、米酒、小白菜/豆芽菜、蝦皮、青蔥/韭菜、油蔥酥、香菜/芹菜、豬油/沙拉油、雞粉/高湯粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

高麗菜豬肉水餃

食材：豬絞肉（細）、高麗菜、醬油膏、蔥、醬油清、水餃皮（大張）、韭菜、麻油、薑泥、香油、白胡椒粉、米酒、水、味霖、柴魚粉、鹽巴、蒜香粉

【蒼蠅頭】

超下飯的菜品.....

食材：韭菜花、豬絞肉、豆鼓、紅蔥頭、米酒

簡單版蒼蠅頭｜附影片（$150）

快速的料理，很下飯，也適合帶便當喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/L54qby

食材：韭菜花、絞肉、糖、醬油、素蠔油、豆瓣醬（豆鼓）、蒜頭

韭菜盒子水餃

食材：韭菜、豬絞肉、鮮味抄手、豆干、白糖、粉絲、白胡椒粉、蝦仁、五香粉、蛋、醬油、蝦皮、蠔油或醬油膏、香油

蒼蠅頭

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油、豆豉、糖、紅辣椒、米酒、蒜頭

韭菜炒冬粉

食材：韭菜1把、絞肉、冬粉、蛋、蒜切末、醬油、高湯、塩

韭菜盒子

水手牌粉心粉500g 熱水180g 冷水120g 鹽少許 韭菜兩把約200g 豬絞肉100g 香菇少許 冬粉兩小把 蛋三顆 豆乾...

食材：韭菜、絞肉