簡易自家料理

泰式涼拌青木瓜絲😁（超級簡單版）

妞妞

本身不愛魚露的味道，所以醬汁選沒有魚露口味的來調醬。

食材：自家種的青木瓜、全聯買的泰式醬、香菜、小蕃茄

自家簡易胡椒餅

Charlotte

簡單做，卻有真正胡椒餅濃香的氣息，可微調肉餡、蔥與份量。不用出門享受不打折甚至加值的胡椒餅。

食材：油蔥餅、豬絞肉、蔥（超市）、小香腸、胡椒、五香粉、醬油、糖、沙茶醬

早餐吃自家製簡單蘋果派🍎好吧？

日本妻の家庭日常 in 台湾

🔴Youtube 蘋果派做法：https://youtu.be/uZpTwbZQFKM 這次，我用在冰箱裡剩下的冷凍起酥片做蘋果派...

食材：蘋果、冷凍酥皮、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（如果喜歡）、雞蛋

超簡單紅油抄手

阿珊廚房

食材：自家包餛飩、花椒粒、食用油/豬油、醬油、素蠔油、香油、麻辣醬、蔥花、白芝麻、冰糖、鹽巴/味精

零失敗自家製脆皮燒肉

KY

零失敗免插針自家製脆皮燒肉

食材：腩肉、紹興酒、五香粉、粗鹽

\\自家居酒屋-蜜汁韭菜豬肉捲//

小榯廚房

一般肉捲串燒會包青蔥或金針菇，改包韭菜也很搭，用烤肉醬包覆住韭菜味就不會這麼重， 蜜汁甜甜的味道很下飯，也適合當便當菜歐~ - F...

食材：韭菜、火鍋豬肉片(部位可依個人喜好)、蜜汁烤肉醬、五香粉、醬油膏、水

簡易蛋撻自家做

Choy Pei San

百物上漲 ，在家學做烤蛋撻。。不單可以省錢而且非常有滿足感，因為第一次嘗試自己動手做就成功了。媽媽和姐姐也很喜歡。

食材：面粉、蛋黄粉、白糖、奶粉、清水、雞蛋、生奶/淡奶、牛油

簡易自家製德國Pretzels

AftertasteTV單身味蕾

傳統德國脆捲包用中筋麵粉製作，比較有咬口、結實，食之前最好噴少許水再焗熱，亦可使用高筋麵粉製作，增加鬆軟度。詳細教學示範- 請瀏覽...

食材：中筋麵粉、乾酵母、糖粉、全脂奶、鹽、梳打粉、水、金黃糖醬、熱水

簡易自家製法式pizza

AftertasteTV單身味蕾

法式薄餅特色：批底比義大利薄餅濃口、厚身、有較重牛油味，酥脆。麵粉可用一半高根(麵包粉)+一半低根(餅粉)取代，造成法國南部特有的...

食材：中根麵粉、全脂牛奶、洋蔥、乾酵母、無鹽牛油、全蛋、鯷魚罐頭、鹽、青橄欖、橄欖油、黒椒

簡易西餐風-自家烤南瓜

費太歐娜

常常看TLC外國主廚煮西餐，發現他們常會把烤南瓜當作是一個出色的配菜，自己首度嚐試發現非常簡單，吃的到南瓜原味又有自己做西餐的fu...

食材：南瓜、海鹽、迷迭香、黑胡椒、橄欖油

簡單做-紅燒魚

蘇玉雯

使用家中常用的食材及調味料作出好吃的紅燒魚^€^

食材：吳郭魚(自家養的小尾了點)、薑片、紅辣椒(依喜好，可不加)、青蔥、鹽、醬油膏(可用醬油&糖代替)、水、油

自家製貝果Bagel [簡易食譜]

Mrs P's Kitchen

貝果Bagel 絕對是簡單又有營養的早餐之選，塗上果醬奶油，或夾火腿煎蛋等，再配一杯咖啡，充滿能量的早餐！自己在家做，新鮮又健康，...

食材：酵母、水、糖、鹽、高筋麵粉、蛋黃

自家製腸粉[超簡單易做]

Mrs P's Kitchen

無論蒸或煎腸粉我都超喜歡，滑滑的，有不同餡料，又可煎成脆脆的。在家做原來超容易，將所有材料拌勻，蒸2分鐘即成！在家也可扮大師傅喔....

食材：沾米粉、太白粉/粟粉、澄麵、鹽、水

自家製綿花糖[超簡單易做]

Mrs P's Kitchen

原來在家自製綿花糖很簡單，又可以加上自己喜歡的顏色，新鮮的綿花糖軟綿綿，好可愛唷！最重要是沒有街外買的有種膠膠的味道，大人小孩必定...

食材：水、吉利丁／魚膠粉、糖、鹽、糖漿／可省略、香草精／雲尼拿香油、糖霜、椰絲、食用色素（可以省略）