木耳豬肉

豬肉蔬菜卷

豬肉包裹著蔬菜，經過香料調味後，捲起來用火烤或蒸熟，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，風味融合，既健康又美味。

食材：火鍋五花豬肉片、玉米筍、醬油、四季豆、胡椒鹽、黑木耳、紅蘿蔔、菇、蒜頭

炒米粉

炒米粉是常見的台式料理，只要將喜歡的食材切絲或切小丁，加上調料拌炒就可輕鬆上桌享用了。

食材：米粉、乾香菇、水、乾木耳、植物油、乾蝦米、鹽、紅蘿蔔、高麗菜、紅蔥頭、五花肉、醬油、白胡椒粉

四色炒彩蔬【01｜一鍋到底便當菜🍱】

就是不想去買菜，想到把冰箱底的菜翻出來，隨便煮在一起啦哈哈

食材：番茄、黑木耳、醬油、洋蔥、米酒、玉米筍、鹽巴、秋葵、糖、豬肉、清水

蕃茄木耳豬肉粥

新手媽媽的不專業紀錄寶寶每日進食。

食材：紅蘿蔔、炒蛋、蕃茄糊、黑木耳露、豬肉、米粥、配方奶、寶寶高湯

蒼蠅頭拌麵（韭菜花肉末拌麵）

這次的蒼蠅頭應該是很常見的台灣菜，無論是在餐館、自助餐、便當店都會有，在家做也很簡單。鹹香下飯，是一道重口味的菜色，帶便當也適合。...

食材：韭菜花、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭（可不用）、辣椒醬、薑（可不用）、豆豉醬、木耳、蛋、麵條

酸辣湯

酸酸辣辣的口味，以豬血、豆腐、紅蘿蔔、木耳及金針菇為主料，並加上調味料如醬油、糖、白胡椒粉和黑醋，讓人回味無窮～

食材：豬血、豆腐、醬油、紅蘿蔔、糖、木耳、白胡椒粉、金針菇、黑醋、太白粉、米酒、蛋、蔥花

高麗菜豬肉水餃

多了木耳吃起來有Q Q的口感

食材：豬絞肉、高麗菜、清醬油、薑泥、香油、青蔥花、胡椒粉、玉米粒、黑木耳、飲用水

酸辣湯

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯

甜蔥爆豬肉

在超市看到特價的甜蔥，馬上買回家炒蔥爆豬肉，爽脆的甜蔥配油香豬肉片超級下飯。

食材：豬梅花炒肉片、甜蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉

菇菇豬肉蓋飯

食材：蔥、洋蔥、鴻禧菇、木耳、雪白菇、醬油、火鍋豬肉片、杏鮑菇、日式醬油、水

《日式炒烏龍麵》

咕溜滑口的日式烏龍麵，去居酒屋的收尾招牌麵食必點上一盤，搭配蔬食和豬肉片，那炒麵的醬底和鍋氣來源如何處理呢？運用李錦記零添加頭道原...

食材：李錦記零添加頭道原釀醬油、烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、椴木菇、豬肉片、青蔥、辣椒、烏醋、鰹魚粉

黃瓜鑲肉佐鮮蝦【李錦記】

這道【黃瓜鑲肉佐鮮蝦】選用厚切大黃瓜，作為填入以黑木耳丁與香菇丁拌製的鮮嫩肉餡，增加肉丸的口感並豐富膳食纖維，以清蒸料理，乾煎彈牙...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（細）、蒜泥、黑木耳丁、鮮香菇丁、冷凍鮮蝦、大黃瓜切厚塊

李錦記 頭道零添加原釀醬油-醬油拉麵

今天和小孩使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作豐盛午餐-醬油拉麵，利用二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油來製作醬油拉麵，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、木耳、胡蘿蔔、豬絞肉、玉米粒、花椰菜、豬皮、拉麵、雞翅、胡椒粉、地瓜葉

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒麵

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒麵帶便當，利用麵條的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托出...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、沙拉油、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蒸煮麵、木耳、杏鮑菇、豬肉片、櫛瓜

木耳毛豆炒肉片

食材：黑木耳、毛豆、醬油、豬肉片、酒、蒜泥、糖

商業級別的砂鍋魚頭鍋~用湯底粉輕鬆做

濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】，加入配菜入味香醇濃郁，百搭湯底做出好料理

食材：田義｜砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋

酸辣湯

今天搞點酸辣湯，濕冷雨天來倆碗熱乎的酸辣湯，賊畢！ 🍲相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「陝北酸辣湯(五辛素)」、「台式酸辣湯...

食材：板豆腐、豬血、太白粉、胡蘿蔔、冷水、醬油、金針菇、香油、黑木耳、白醋、雞蛋、烏醋、青蔥、米酒、香菜、砂糖、雞粉/高湯粉、香辣白胡椒粉、清水

無水味增蔬菜燜肉｜附影片

這道料理是從網路分享食譜學來的，簡單快速，具有豐富的纖維和蛋白質，味道鮮美，鹹香中帶有豐富的蔬菜風味。 影片請參考這裡 http...

食材：蘿蔔、白菜、木耳、蒜頭、豆皮、味增、醬油、梅花豬肉片、糖