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梁小蝶

699 食譜 4,028 粉絲

【烘培筆記】焗烤馬鈴薯〞

【烘培筆記】焗烤馬鈴薯〞

描述

很喜歡週日的早晨~
沒有時間壓力，可以悠閒的做早餐享用♥

今天做的是零廚藝也不會失敗的焗烤馬鈴薯~
(非焗烤薯泥)

402 說讚 2 一起做

份量

1 人份

熱量

食材

馬鈴薯

1顆
蛋

1個
焗烤乳酪絲

適量
迷迭香

適量
黑胡椒(顆粒或粉皆可)

適量

步驟

馬鈴薯連皮洗淨，放入可微波容器中倒入一點水，微波約15分鐘至軟
其中一面平切1/3，用湯匙挖出凹槽
鋪上適量乳酪絲，直接往凹槽中打入一顆蛋，再撒上些乳酪絲
撒上迷迭香及黑胡椒
放入烤箱，上火180度烤約10-15分至表面金黃即可

小撇步

如果不怕熱量太高，
可以烘烤到蛋半熟後，先取出撒上更多乳酪絲再繼續烤至金黃哦！

挖出來的薯泥可以搗碎後配果乾一起吃，也很美味哦：)

1.3 萬瀏覽

2013/11/24 發表

梁小蝶 699 食譜 4,028 粉絲

痞客邦：http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專：https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信：[email protected]

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Mei Wu

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Cindy Hu
真的很簡單又好吃。挖出來的薯泥加點少許的鮮奶及白胡椒鹽拌勻，上面再加起司絲入烤箱烤。也好吃。

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