百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妘
16 食譜 29 粉絲

黑糖粉粿

黑糖粉粿
37 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 步驟如下:
1.將黑糖加入溫熱水攪勻後再加入細砂攪勻再加入樹薯粉攪拌均勻
(看起來會濁濁的
2.建議在不沾鍋中小火加熱至成團
(注意⚠️需一直攪拌 有開始結塊後可以轉最小火持續攪拌
3.成團後找可以蒸的容器鋪上烘焙紙沾水就可以把那團倒至容器內沾水鋪平(注意⚠️溫度偏高不建議用手唷!

    步驟如下: 1.將黑糖加入溫熱水攪勻後再加入細砂攪勻再加入樹薯粉攪拌均勻 (看起來會濁濁的 2.建議在不沾鍋中小火加熱至成團 (注意⚠️需一直攪拌 有開始結塊後可以轉最小火持續攪拌 3.成團後找可以蒸的容器鋪上烘焙紙沾水就可以把那團倒至容器內沾水鋪平(注意⚠️溫度偏高不建議用手唷!

  • 4.加一杯水(米杯)到電鍋蒸熟 (蒸熟成透明狀 不混濁 5.蒸熟後放涼些手跟刀子都沾水避免沾黏 切成您需要的大小就完成囉 (切完丟進冰塊水冰鎮一下更好吃唷!

7,567 瀏覽
avatar
16 食譜 29 粉絲

個人筆記,沒有教學。要會找自己喜歡的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞胸肉 南瓜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 茄子 低脂高蛋白 高麗菜飯 湯麵 早餐 地瓜 粽子 香菇雞湯 竹筍 櫛瓜 炒麵 四季豆 打拋豬 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯 糖醋排骨 豆腐 雞肉 糖葫蘆 餅乾 台式泡菜 金針菇 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 排骨 家常菜 滷肉 玉米濃湯 雞湯 炒飯 鮭魚 義大利麵 瓜仔肉 菠菜 番茄