荷花酥
描述
花瓣酥到掉渣，內餡是淡淡微甜的椰奶香，外貌更是美到冒泡❤❤是款好吃又好看的小點心唷😋
♡安夏の手作人妻食堂♡
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熱量
步驟
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將內餡材料混合成團
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分成10份放冷凍變硬（至少30分鐘）
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油水皮材料混合後鬆弛10分鐘
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油皮材料混合成團
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將2種麵糰各分成10份
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將油皮包入油水皮中
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將麵團桿平
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先折一折
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再將一邊折過來
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折好後再桿平折三折（如剛才的步驟）然後鬆弛靜置10分鐘
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將麵團桿平包入冷凍的內餡
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用刀子切出花瓣痕跡
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低溫油炸至花瓣定型
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起鍋後超酥的荷花酥就完成囉～
