美式鬆餅簡單做
描述
美式鬆餅在美國是裡外鬆軟的甜早餐. 但在台灣衍生為下午茶的主力產品. 鬆餅的好處是預備時間短, 前一天晚上準備好放在冰箱, 隔天一早要食用時馬上現烤, 可以在五分鐘內完成馬上吃到熱騰騰的早餐.
幫家人準備一道熱騰騰的假日早餐 像一道溫暖的熱流注入身心靈, 整天活力滿滿. 別忘記, 家人會隨時等你回來. 充好電, 再繼續往前行.
熱量
步驟
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把所有材料混合 麵粉只需攪拌到九成好. 不需要全部攪到泡泡不見 放入冰箱至少30分鐘讓麵筋伸展
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在烤盤上噴油
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用冰淇淋匙倒入麵糊 (比較好計量)
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烤好囉~~
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放上喜歡的水果, 鮮奶油或是冰淇淋
小撇步
*攪到沒有泡泡後, 吃起來會太硬
*如果沒有吃完可以一次做好放冷凍, 要吃時再拿出來烤~
