【一個人的廚房】火腿歐姆蛋
描述
慵懶的周末的早晨
由於無法不理會肚子飢餓的抗議
原本想再睡個兩小時的你
只好不情願的起床 琢磨著食物的下落
用冰箱用剩的材料
做一份快速又美味的早餐吧
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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取平底鍋，中火加入1小塊奶油，快溶化完的時候倒入全部蛋液
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用筷子在鍋中不斷畫圈，產生炒蛋的效果，目測約2-3分熟後，將蛋推向鍋邊，在鍋邊產生半月形的蛋包，翻面再煎個15秒左右即可起鍋
小撇步
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