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あや
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豬肉捲金針菇

豬肉捲金針菇

描述

很下飯的一道,吃完有滿滿的罪惡感…喔不,是滿足感😆

415 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 金針菇切掉尾部,洗好備用。

  • 一片豬肉捲一小撮金針菇,全部捲好放旁邊備用。

  • 調味料調好備用。

  • 熱鍋加點油,將捲好的豬肉捲全部放入鍋中,捲好的那一面先朝下,才不會鬆開,慢慢翻讓所有肉都煎熟。

  • 煎好後直接加入調好的調味料,盡量都讓每一個都淋到,煮3分鐘左右。

  • 加入少許的太白粉水勾芡進去攪拌,大約1分鐘就可以起鍋了。

小撇步

不想吃太鹹的話,就別煮太久。

因為我吃重鹹,所以會再悶一下讓它入味😳

若怕太鹹也可以再調調味料時,多加一點水調和。

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