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陳美婷
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芝司樂之薯條煎

芝司樂之薯條煎

描述

每次家裡總是有吃剩的薯條,丟掉覺得浪費,可是軟塌塌的薯條又沒人想吃,在這抗漲的時代,家庭主婦可真是要十八般武藝.
煎得酥酥香香的薯條,搭配香濃又牽絲的起司,雙重口感讓人忍不住一口接著一口,芝司樂高鈣原味起司高鈣,蔬菜的鮮甜再加上雞蛋,讓營養加倍滿分,是最適合家人的下午茶點心.
連愛挑食的哥哥今天都吃得滿嘴都是起司~^^~

食材

步驟

  • 將高麗菜與紅蘿蔔切細絲備用

    高麗菜紅蘿蔔切細絲備用

  • 將吃剩薯條倒入熱油鍋中煎香

    將吃剩薯條倒入熱油鍋中煎香

  • 將蛋打成蛋液並倒一半到薯條上定型

    將蛋打成蛋液並倒一半到薯條上定型

  • 在蛋液上鋪上高麗菜與紅蘿蔔絲

    在蛋液上鋪上高麗菜紅蘿蔔

  • 待一分鐘後倒入另一半的蛋液

    待一分鐘後倒入另一半的蛋液

  • 翻面, 將另一面也煎香

    翻面, 將另一面也煎香

  • 將一片原味芝司樂高鈣起司撕成長條狀備用

    將一片原味芝司樂高鈣起司撕成長條狀備用

  • 最後灑上海苔香鬆,鋪上起司就完成了

    最後灑上海苔香鬆,鋪上起司就完成了

小撇步

更多芝司樂食譜請至: http://chesdale.com.tw/

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