米奇廚房＠早餐好朋友-鬆餅
描述
過年前米奇媽買了一台做可麗餅的平臺....遲遲未用～本來想說早上起床要做早餐的～～但我實在睡太晚哩～～於是就使用家裡現有的材料隨意搭配煎個鬆餅吃吧！！！這個配方剛好一家四個人吃～～真是太讚啦！哈！
步驟
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先將牛奶.黑糖及蛋打散後再加入泡打粉還有低筋麵粉拌勻
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將鍋子燒熱後倒點油,將拌好的麵糊用湯匙舀一匙倒入鍋中煎
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待表面出現氣泡狀後就可以翻面了（如圖所示）
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兩面煎熟後就可起鍋盛盤,淋上蜂蜜就可以食用嚕
小撇步
Point 1. 麵粉跟泡打粉部分建議先過篩在使用會比較好
Point 2. 黑糖亦可使用白砂糖,依個人口味可在做甜度調整,因我黑糖只是想要增加香氣,故沒有很甜,最後才會再沾蜂蜜食用
