百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大人物私廚
6 食譜 16 粉絲

清爽開胃涼拌茄子

清爽開胃涼拌茄子

描述

清爽的涼拌茄子~迎接夏天的到來

227 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 1.將茄子切等段長度,且在周圍畫刀(幫助煮軟) 2.水滾之後將茄子放入,約煮3-5分鐘(依照茄子的粗細,可以用筷子輕壓是否變軟) 3.將辣椒切成末備用 4.茄子軟了之後關火取出擺盤 5.將所有調味料放入ㄧ小碗,試味道,再將辣椒放入,用湯匙攪拌一下 6.將5淋在茄子上,即完成囉

小撇步

1.我喜歡酸,所以醋可以依照自己喜好調整,一次加一點,試到喜歡
2.茄子煮軟之後放入冰箱冷藏後更好吃

7,293 瀏覽
avatar
大人物私廚 6 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯燉肉 茄子 娃娃菜 小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 花椰菜 糖醋排骨 豆腐 麻婆豆腐 雞湯 三杯雞 地瓜 餅乾 滷肉 鮭魚 竹筍 高麗菜 粽子 番茄炒蛋 台式泡菜 瓜仔肉 炒麵 低脂高蛋白 白菜滷 南瓜 番茄 雞肉 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯 炒飯 雞胸肉 湯麵 義大利麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 酸辣湯 涼拌小黃瓜 早餐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 菠菜 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 四季豆