好吃便當菜色~滑蛋蝦仁包
描述
外熟內濕潤的蛋包，中間夾味道鮮甜的蝦子，是蝦仁炒蛋之外的新選擇！大受老公好評的一道料理。而且重點是～超適合帶便當的！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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三顆蛋+牛奶+鹽+味霖 打散備用
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蝦仁挑沙，炒熟後，切碎
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用剛才炒蝦的油鍋，熱鍋後，倒入蛋液，在蛋的半邊放上切碎的蝦仁。保持中小火，等蛋底層煎到凝固後(表層仍濕潤)，將蛋往蝦仁這邊對折過來，再稍微煎一下確定蛋不會散開，即可起鍋！
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小撇步
