百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,024 食譜 7,119 粉絲

蒜香蔥油脆皮雞腿

蒜香蔥油脆皮雞腿

描述

其實蔥油一點都不難

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
蔥油食材

步驟

  • 準備以上食材
1.雞腿請老闆去骨
2.蔥切花
3.蒜切末

    準備以上食材 1.雞腿請老闆去骨 2.切花 3.切末

  • 乾鍋將去骨雞腿皮朝下放置

    乾鍋將去骨雞腿皮朝下放置

  • 蓋上鍋蓋小火慢煎

    蓋上鍋蓋小火慢煎

  • 煎至兩面呈金黃色起鍋擺盤

    煎至兩面呈金黃色起鍋擺盤

  • {蒜香蔥油製作}
原鍋下蒜末炒至香味出來

    油製作} 原鍋下末炒至香味出來

  • {蒜香蔥油製作}
1.關火
2.下蔥花、海鹽及白胡椒粉
3.蔥花炒軟及拌勻即可放在剛剛的脆皮雞腿上

    油製作} 1.關火 2.下花、海鹽及白胡椒粉 3.花炒軟及拌勻即可放在剛剛的脆皮雞腿上

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

{蒜香蔥油製作}雞油不夠的話,可在下蒜末時加入少許橄欖油

2.3 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,024 食譜 7,119 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞胸肉 櫛瓜 粽子 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 花椰菜 瓜仔肉 四季豆 糖醋排骨 菠菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞肉 高麗菜 馬鈴薯 義大利麵 玉米濃湯 豆腐 排骨 打拋豬 湯麵 金針菇 炒麵 三杯雞 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 炒飯 茄子 酸辣湯 番茄炒蛋 鮭魚 白菜滷 香菇雞湯 台式泡菜 雞湯 蒸蛋 早餐 娃娃菜 番茄 南瓜 餅乾 地瓜 竹筍 家常菜 馬鈴薯燉肉 滷肉