韓式涼拌醋辣秀珍菇느타리버섯초무침
食材
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1盒(300g)
步驟
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秀珍菇:1盒(300g) 蔥花:適量 辣椒圈:1/2條 醬料: 蒜末:1/2大匙 芝麻:1/2大匙 糖:1/2大匙 韓國辣椒粉:1/2大匙 香油:1大匙 醋:1大匙(15g) 醬油:1大匙 韓國辣椒醬:1大匙 ，用手將秀珍菇撕開洗淨，準備一鍋滾水燙煮秀珍菇，約3分鐘後起鍋沖涼水瀝乾。
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將燙好的秀珍菇跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。
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小叮嚀: 1.不喜歡吃辣的人辣的部分就不要加，辣味主要來自辣椒醬而韓式辣椒醬帶有鹹味，所以改加點鹽巴調味就是不辣的口味了。 2.喜歡涼涼的吃就沖冷水，喜歡溫溫熱熱的就不要沖冷水，溫熱吃的芝麻香味會更重，因為熱氣會分誘發出香油的香味。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
小撇步
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/29iQYZz
食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉
韓式醬煮秀珍菇느타리버섯조림
