百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚師西卡
5 食譜 5 粉絲

豬肉炒麵

豬肉炒麵

描述

簡單美味的炒麵,隨著冰箱食材可以自己做變化喔!

104 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 先備好料,炒麵就會很快。

    先備好料,炒麵就會很快。

  • 先熱一鍋水煮滾後放入一大匙鹽巴,接著放入拉麵,煮到八分熟左右,約4-5分鐘

  • 雞蛋打散蛋,加一點油,攪拌均勻。接著熱鍋後,直接將蛋液倒入,搖晃鍋子,讓蛋液均勻受熱,接著關火,放上鍋蓋30秒,即可取出,切成蛋絲備用。

  • 在鍋內倒入葵花油後,先下頭爆香,接著炒醃好的肉片,再加入洋蔥段、辣椒,全部炒香後,加入八分熟的麵,和蛋絲,全部拌炒均勻。

  • 炒的過程若太乾可加一點煮麵水,最後調味加點醬油調色,起鍋前散上黑胡椒,即可起鍋。

7,152 瀏覽
avatar
新手廚師西卡 5 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 地瓜 台式泡菜 娃娃菜 花椰菜 豆腐 餅乾 家常菜 湯麵 四季豆 高麗菜飯 鮭魚 蒸蛋 打拋豬 糖葫蘆 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 蕃茄燉牛肉 滷肉 小黃瓜 玉米濃湯 櫛瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞湯 金針菇 菠菜 白菜滷 三杯雞 麻婆豆腐 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯 瓜仔肉 早餐 涼拌小黃瓜 茄子 排骨 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 竹筍 南瓜