Jar salad 沙拉罐

Name: Jar salad 沙拉罐 by 剝
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: [不用燙食材]小黃瓜 一條; [不用燙食材]牛番茄 半顆; [不用燙食材]玉米筍 3條; [不用燙食材]菊苣 5片葉子; [川燙食材]紅蘿蔔 一根食指長約2條; [川燙食材]木耳 2片; [川燙食材]香菇 2朵; [川燙食材]秀珍菇 5-8朵; [油醋]橄欖油 2大匙; [油醋]黑醋 1.5大匙; [油醋]鹽巴 適量; [油醋]黑胡椒 適量

描述

夏天需要的沙拉！！！近期在國外相當流行的沙拉罐，隨身攜帶方便（不用另外帶醬汁），帶一罐出門就可以解決一餐，而且有５種以上的蔬菜，熱量低沒有負擔，適合夏天當開胃菜或是減重的一餐。

#野餐

1,031 說讚 1 一起做 8 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

不用燙食材

小黃瓜

一條
牛番茄

半顆
玉米筍

3條
菊苣

5片葉子

川燙食材

紅蘿蔔

一根食指長約2條
木耳

2片
香菇

2朵
秀珍菇

5-8朵

油醋

橄欖油

2大匙
黑醋

1.5大匙
鹽巴

適量
黑胡椒

適量

步驟

先把食材切一切，我分成左邊一盤是需要川燙一下的，右邊一盤是不用燙的，菊苣不用燙喔！
將油醋醬料混在一起，就可以開始堆疊了。第一層是油醋醬。
第二層可以放比較硬或是可以醃漬的材料，像小黃瓜或是紅蘿蔔（如果要加豆腐或通心粉可放在這一層）。我先放了小黃瓜
再來放了紅蘿蔔
第三層放水果、玉米筍
第四層放了甜椒，把它排在外圍，中間就可以放木耳和菇類。
第５層就放葉菜：菊苣、美生菜或是萵苣
這樣就好囉！可以前一天準備好，冰一個晚上就可以吃了。如果可以中間可以翻轉一下讓醬汁可以浸到每個食材。

小撇步

1.食材可以隨意搭配，像雞胸肉、鮪魚、豆腐，蔬菜可以換成花椰菜（要燙一下）、萵苣或美生菜
2.也可以加些堅果更營養

2.2 萬瀏覽

2015/04/14 發表

剝 22 食譜 53 粉絲

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有 1 個一起做

Chloe Su
真的是好吃、好玩、好健康

留言

共 8 則

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柚子爸爸的小農場
哈囉你好~如果你喜歡吃玉米筍的話可以參考我們的網頁喔在栽種過程中都不使用農藥 , 無毒栽培給小朋友吃也可以很放心 ^^ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/yoyofather?ref=bookmarks 奇摩拍賣:https://tw.bid.yahoo.com/item/%E3%80%90%E6%9F%9A%E5%AD%90%E7%88%B8%E7%88%B8%E7%9A%84%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E3%80%91-%E7%84%A1%E6%AF%92%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%AD%8D-%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%AC%9A%E5%8F%AF%E6%B3%A1%E8%8C%B6%E5%96%94-100080612642
11 years ago
高銀杏
健康美味，攜帶方便的沙拉罐
11 years ago
Jessica Wang
健康又美味，讚啦!
11 years ago